1,72 € bez DPH
Vyberte balenie:
Polselli Farina per Pizza Tipo „00“ je kvalitná talianska múka určená na prípravu pizze. Jemné mletie a sila W240 pomáhajú vytvoriť hladké, elastické a dobre spracovateľné cesto. Ideálna na domácu prípravu autentickej talianskej pizze.
Balenie: 1 kg | Vyrobené v Taliansku
Polselli Farina per Pizza Tipo „00“ je kvalitná talianska múka na pizzu, vyrobená z vybraných druhov mäkkej pšenice. Vďaka jemnému mletiu typu „00“ a sile W240 poskytuje výbornú elasticitu a dobrú stabilitu cesta počas kysnutia.
Táto múka typu 00 na pizzu bola vyvinutá tak, aby sa s cestom ľahko pracovalo, dobre sa miesilo a jednoducho rozťahovalo. Výsledkom je jemné a pružné pizza cesto, ktoré je vhodné na prípravu tradičnej talianskej pizze v domácich podmienkach.
Ak hľadáte kvalitnú múku na domácu pizzu, Polselli Tipo „00“ W240 predstavuje výbornú voľbu. Jemná štruktúra múky podporuje tvorbu hladkého a elastického cesta, ktoré sa pri formovaní dobre rozťahuje a umožňuje pripraviť pizzu s jemným vnútrom a chutným upečeným okrajom.
Polselli patrí medzi tradičných talianskych výrobcov múky a svoje múky vyrába s dôrazom na výber surovín, konzistentnú kvalitu a vlastnosti potrebné pri príprave autentickej talianskej pizze.
Typ múky: pšeničná múka typu „00“
Sila múky: W240 (+0–5 %)
Použitie: pizza, focaccia a ďalšie kysnuté cestá
Hmotnosť: 1 kg
Krajina pôvodu: Taliansko
Výrobca: Polselli S.p.A.
Skladovanie: Uchovávajte na suchom a chladnom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia.
Priemerné výživové hodnoty na 100 g výrobku:
| Energetická hodnota | 1497 kJ / 353 kcal |
| Tuky | 2,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 72,5 g |
| z toho cukry | 1,0 g |
| Vláknina | 2,5 g |
| Bielkoviny | 12,0 g |
| Soľ | 0,01 g |
Zloženie: pšeničná múka z mäkkej pšenice typu „00“.
Alergény: Obsahuje PŠENICU a GLUTÉN.
Krajina pôvodu: Taliansko.
Výrobca: Polselli S.p.A.
Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.