14,72 € bez DPH
Ristoris artičokové srdiečka z kvalitných talianskych artičokov, spracovaných priamo z čerstvej zeleniny. Po odstránení stonky a tvrdých vonkajších listov zostáva iba najjemnejšie a najchutnejšie srdiečko artičoku.
Konzervované v jemnom slanom náleve, ideálne na pizzu, antipasti, šaláty, prílohy a ďalšie gastronomické špeciality. Praktické gastro balenie 2400 g.
Ristoris Cuori di Carciofo al Naturale sú jemné a lahodné artičokové srdiečka vyrobené z kvalitných talianskych artičokov. Artičoky sú starostlivo vyberané podľa veľkosti a kvality a spracované priamo z čerstvej zeleniny.
Pri spracovaní sa odstráni stonka a tvrdé vonkajšie listy, takže zostáva iba najjemnejšia, mäsitá časť artičoku. Následne sú artičokové srdiečka konzervované v jemnom slanom náleve, ktorý pomáha zachovať ich prirodzenú chuť, vôňu a konzistenciu.
Ristoris používa pre tento produkt artičoky talianskeho pôvodu. Spracovanie priamo z čerstvej suroviny umožňuje zachovať typickú chuť čerstvo zozbieraného artičoku a príjemnú, jemnú štruktúru.
Výsledkom sú celé, mäsité a dobre kalibrované artičokové srdiečka bez tvrdých a drevnatých častí.
Vďaka jemnej chuti a praktickému spracovaniu sú artičoky Ristoris vhodné na široké použitie v profesionálnej gastronómii. Po odkvapkaní ich možno použiť celé, prekrojené na polovicu alebo nakrájané podľa konkrétneho receptu.
Výborne sa hodia na pizzu, focacciu, bruschettu, do šalátov, cestovín alebo slaných koláčov. Na pizze sa dobre kombinujú napríklad s mozzarellou Fior di Latte, šunkou, olivami, hubami, prosciuttom alebo parmezánom.
Výrobca odporúča artičokové srdiečka predovšetkým ako antipasto alebo prílohu. Vďaka celistvému tvaru a peknému vzhľadu sú vhodné aj na studené misy a cateringové prezentácie.
Stačí ich nechať odkvapkať a podľa potreby dochutiť kvalitným olivovým olejom, bylinkami alebo citrónom.
Pred použitím nechajte artičokové srdiečka odkvapkať od nálevu. Podľa potreby ich môžete použiť celé, prekrojiť alebo nakrájať na menšie kúsky.
Ristoris Cuori di Carciofo al Naturale predstavujú kvalitnú a praktickú ingredienciu pre pizzerie, reštaurácie, catering aj domácu prípravu talianskych jedál.
Hmotnosť: 2400 g
Balenie: plechovka 3/1
Pôvod artičokov: Taliansko
Výrobca: Ristoris
Kód produktu: 008163
Zloženie: artičokové srdiečka, voda, soľ.
Upozornenie: Presné výživové hodnoty odporúčame uviesť podľa aktuálnej etikety výrobku Ristoris 008163.
Skladovanie: Uchovávajte na chladnom a suchom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení uchovávajte v chladničke, ideálne ponorené vo vlastnom náleve, a spotrebujte v krátkom čase.