Ristoris Fungoricco Restované miešané huby 780g

Ristoris Fungoricco Restované miešané huby 780 g

Ristoris Fungoricco restované miešané huby sú profesionálnou zmesou húb pripravenou špeciálne pre pizzerie, reštaurácie a gastro prevádzky. Produkt obsahuje zmes húb Castagnoli a pravých hríbov Porcini, ktoré sú ochutené petržlenovou vňaťou, cesnakom a koreninami a konzervované v slnečnicovom oleji.

Huby sú spracované tak, aby si aj počas tepelnej úpravy zachovali svoju pevnú konzistenciu, charakteristickú arómu a výraznú hubovú chuť. Pri pečení sa dobre spájajú s ostatnými ingredienciami a sú preto mimoriadne vhodné ako huby na pizzu.

Restované huby na pizzu

Ristoris Fungoricco huby na pizzu sú ideálne na klasické aj moderné pizza receptúry. Výborne sa hodia na pizzu Funghi, Prosciutto e Funghi, Quattro Stagioni, Boscaiola alebo na rôzne gourmet pizze.

Zmes Castagnoli a Porcini vytvára príjemnú lesnú arómu a plnú chuť, ktorá sa výborne kombinuje s mozzarellou Fior di Latte, gorgonzolou, parmezánom, scamorzou, šunkou alebo salámou.

Špeciálne vyvinuté pre profesionálne pečenie

Jednou z hlavných výhod produktu Fungoricco Speciale Pizza je jeho stabilita pri pečení. Kúsky húb si zachovávajú štruktúru, chuť a arómu aj pri vysokej teplote a dobre sa rozložia medzi ostatné ingrediencie na pizze.

Vďaka tomu sú vhodné najmä pre pizzerie, reštaurácie, hotely, cateringové prevádzky a profesionálne kuchyne, kde je dôležitá rýchla príprava a konzistentný výsledok.

Široké využitie v gastronómii

Okrem pizze môžete Ristoris Fungoricco použiť aj na calzone, focacciu, bruschettu, crostini, cestoviny, rizoto, panini, sendviče a teplé predjedlá.

Produkt je pripravený na okamžité použitie. Pred použitím stačí huby nechať odkvapkať a následne ich dávkovať priamo do pripravovaného jedla.

Výhody Ristoris Fungoricco

• 64 % miešaných húb,
• kombinácia húb Castagnoli a Porcini,
• ochutené petržlenovou vňaťou, cesnakom a koreninami,
• konzervované v slnečnicovom oleji,
• pevná konzistencia aj po upečení,
• výrazná hubová chuť a aróma,
• špeciálne vhodné ako huby na pizzu,
• pripravené na okamžité použitie,
• vhodné pre profesionálnu gastronómiu.

Použitie

Pred použitím huby nechajte dôkladne odkvapkať. Následne ich môžete použiť priamo na pizzu, calzone, focacciu, bruschettu, do cestovín, rizota, panini alebo ďalších teplých a studených jedál.

Hmotnosť netto: 780 g
Obsah húb: 64 %
Typ produktu: restované miešané huby v slnečnicovom oleji
Značka: Ristoris – Fungoricco
EAN: 8056515241058

Ristoris Fungoricco Restované miešané huby 780 g sú praktickou voľbou pre každú pizzeriu, ktorá hľadá kvalitné huby na pizzu s dobrou výťažnosťou, intenzívnou chuťou a stabilnou konzistenciou pri pečení.

Zloženie

Zloženie: miešané huby v rôznom pomere 64 % [huby Castagnoli (Stropharia rugosoannulata), hríby Porcini (Boletus edulis a príbuzná skupina)], slnečnicový olej, soľ, petržlenová vňať, cesnak, zvýrazňovač chuti: glutaman sodný, arómy, koreniny, antioxidant: kyselina L-askorbová, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.

Alergény: Na etikete nie sú deklarované alergény.

Výživové hodnoty na 100 g odkvapkaného výrobku

Skladovanie

Skladujte na chladnom a suchom mieste. Pred použitím nechajte výrobok odkvapkať.

Po otvorení preložte výrobok do vhodnej nádoby, uchovávajte v chladničke a spotrebujte v krátkom čase.

Minimálna trvanlivosť: 18 mesiacov.